Готовим шашлык на шпажках

Готовим шашлык из курицы на шпажках. О том, как готовили, как мариновали мясо, читайте и смотрите в этой заметке.

Приготовить шашлык из курицы, а если быть точнее из куриного филе, весьма просто и быстро.

Как правило, маринуем мясо под шашлык за сутки до готовки. В маринад добавляем специи, красный молотый перец, чеснок, иногда лук.

Можно добавить кефир. Обычно кефир добавляю в маринад с говядиной.
В общем то, состав маринада для шашлыка дело вкуса и фантазии.

Если упростить, то можно просто по солить и добавить перец. Если мясо хорошее, то шашлык и без специй, и прочего.. будет весьма неплох.

Вместо шампуров использовали шпажки.

О том каким получился шашлык и каким вышел стол в этих видео-роликах.

Подготовив мангал к шашлыку, приступили к приготовлению шашлыка на шпажках.

Вот в результате, что у нас получилось. Но к слову сказать, на этом мангале готовить шашлык на деревянных шпажках не очень удобно. Лучше пользоваться металлическими шампурами, и желательно плоскими.

Накрыли праздничный стол, и вместе с шашлыком хорошо пошли суши и ролы. Было очень вкусно. Праздник удался.

Отдых хорош не только дома в деревне, но и в туре по России или за её пределами. Ниже представлены цены на туры в разные страны мира. Отдых за рубежом, это не всегда дорого.

О том, как можно экономить в поездке за границу, читайте в моей заметке: Как сэкономить в поездке за границу на Новогодние праздники.